現代城市人生活忙碌,普遍習慣外出用膳,近年更在移動互聯網科技浪潮下孕育出「外賣App」、「雲端廚房」等商業模式,為原本要動手買餸煮飯一族提供方便選擇,掃一掃手機App落單就可品嘗各類食物。香港初創DayDayCook(日日煮)卻能在這股趨勢中,於社交網上確立一個廣受歡迎的烹飪平台,創辦人朱嘉盈(Norma)憑藉才女教煮餸清新形象,以優質菜式食譜及示範短片,把煮食趣味引進日常家人和朋友社交圈,數年間打造出一盤橫跨香港與內地、線上與線下結合的「大茶飯」,現時每月點擊率達6億,用戶超過6000萬。
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